Nationalgericht Mexiko: Caesar Salad (Rezept) Der Caesar Salad stammt nicht aus Rom und der gängigen Überlieferung nach auch nicht aus den USA, sondern aus Tijuana an der mexikanischen Grenze. Knackiger Römersalat trifft auf ein dickes Dressing aus Eigelb, Zitrone, Knoblauch und Sardellen. Dazu kommen geröstete Brotwürfel und reichlich Parmesan. Für zwei Personen als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Caesar Salad (Rezept)