Nationalgericht Deutschland: Buttermilchsuppe Mit Klößen (Rezept) Buttermilchsuppe mit Klößen kombiniert eine warme Brühe mit kleinen Eierklößchen und kühler, saurer Buttermilch, die erst zum Schluss untergerührt wird. Diese Mischung aus warm und kühl macht die Suppe ungewöhnlich leicht für ein deutsches Wintergericht. Frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Buttermilchsuppe mit Klößen (Rezept)