Nationalgericht Andorra: Bunyols De Vent (Rezept) Bunyols de Vent, wörtlich Windkrapfen, sind kleine frittierte Teigbällchen aus Andorra, die durch die Hitze im Öl aufgehen und innen fast hohl werden. Der Teig aus Mehl, Ei, Milch und Backpulver ist in wenigen Minuten gerührt, es folgt nur das portionsweise Frittieren. Mit Puderzucker bestäubt werden sie meist noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Bunyols de Vent (Rezept)