Nationalgericht Ghana: Brown Nut Soup (Rezept) Bei Familienfeiern in Ghana kommt oft eine Erdnusssuppe auf den Tisch, die mehr Substanz hat als der Name vermuten lässt. Geröstete Erdnüsse werden zu einer cremigen Paste püriert und mit Rind- oder Hähnchenfleisch, Ingwer und Chili zu einer kräftigen Suppe gekocht. Serviert wird sie meist zu Reis oder Fufu, das die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Brown Nut Soup (Rezept)