Nationalgericht Ukraine: Borschtsch Ohne Fleisch (Rezept) Ohne Speck oder Fleisch bleibt bei diesem Borschtsch die Rote Bete klar im Vordergrund, unterstützt von Weißkohl, Karotte und Tomatenmark. Die Suppe ist damit vollständig pflanzlich, ohne an Farbe oder Würze einzubüßen. Nach etwa 40 Minuten Köcheln ist sie fertig und wird mit frischem Dill serviert, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Borschtsch ohne Fleisch (Rezept)