Nationalgericht El Salvador: Bolitas De Masa (Rezept) Maismehl mit etwas Wasser und Salz ergibt den Teig für Bolitas de Masa, kleine Bällchen aus El Salvador, die in Öl frittiert werden. Oft steckt eine Füllung aus Käse in der Mitte, bevor die Kugeln geschlossen und goldbraun ausgebacken werden. Serviert werden sie am besten sofort heiß aus der Fritteuse, mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Bolitas de masa (Rezept)