Nationalgericht Kanada: Bison Burger (Rezept) Statt Rinderhack kommt beim Bison Burger Fleisch vom Bison in die Pfanne, ein kanadisches Nationalgericht, das sich vor allem durch die Fleischsorte von gewöhnlichen Burgern unterscheidet. Zwiebel, Knoblauch und Worcestershiresauce würzen die Patties, die fünf bis sechs Minuten pro Seite braten. Serviert wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Bison Burger (Rezept)
Bison Burger
Nationalgericht USA: Bison Burger (Rezept)
Nationalgericht USA: Bison Burger (Rezept) Bisonhackfleisch, gewürzt mit Paprika und Kreuzkümmel, wird beim Bison Burger zu Patties geformt und in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten. Das Fleisch ist magerer als Rind, deshalb reicht schon eine kurze Garzeit von wenigen Minuten pro Seite. Mit Salat, Tomate und einem getoasteten Brötchen ist der Burger in unter 15 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Bison Burger (Rezept)