Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Bake And Smoked Herring (Rezept) Zum Frühstück gibt es in Trinidad und Tobago oft Bake and Smoked Herring, ein frittiertes Fladenbrot mit geräuchertem Hering. Der Teig aus Mehl, Wasser und Backpulver wird in Portionen goldbraun ausgebacken, der Fisch dazu kurz erhitzt und gewürzt. Zwiebeln, Tomaten oder Paprika ergänzen das Ganze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Bake and Smoked Herring (Rezept)