Nationalgericht Uruguay: Arrollado De Chocolate (Rezept) Das Arrollado de Chocolate ist eine Biskuitrolle mit Schokoladenfüllung, wie sie in uruguayischen Konditoreien zu Festtagen gebacken wird. Der Teig besteht aus Ei, Zucker, Mehl und Kakao und wird dünn ausgebacken, bevor er mit einer Ganache aus Sahne und Zartbitterschokolade gefüllt und aufgerollt wird. Vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arrollado de Chocolate (Rezept)
Arrollado de Chocolate
Nationalgericht Uruguay: Arrollado de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Arrollado De Chocolate (Rezept) Beim Arrollado de Chocolate wird ein dünner Schokoladenbiskuit gebacken, mit geschlagener Sahne bestrichen und zu einer Rolle aufgerollt, ähnlich einer Biskuitrolle. Geschmolzene Schokolade und Butter kommen in den Teig aus Eiern, Zucker und Mehl, gebacken wird er dünn auf einem Blech in nur 15 Minuten. Nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arrollado de Chocolate (Rezept)