Nationalgericht Deutschland: Apfelrotkohl (Rezept) Rotkohl und Apfel ergänzen sich in dieser Beilage über Süße und leichte Säure, verstärkt durch Essig und etwas Zucker. Apfelrotkohl gehört in Deutschland klassisch zu Braten und Gans. Nach dem Anbraten zieht das Gemüse eine gute halbe Stunde vor sich hin. Umrühren muss man dabei nur gelegentlich. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Apfelrotkohl (Rezept)
Apfelrotkohl
Nationalgericht Deutschland: Ente mit Apfelrotkohl (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Ente Mit Apfelrotkohl (Rezept) Ente mit Apfelrotkohl kombiniert knusprig gebratene Ente mit einem süßsauren Rotkohl aus Äpfeln, Essig und Gewürznelken. Der Rotkohl köchelt fast eine Stunde, während die Ente parallel im Ofen gart. Insgesamt braucht das Gericht anderthalb bis zwei Stunden, ist dabei aber wenig arbeitsintensiv. Es gehört zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Ente mit Apfelrotkohl (Rezept)