Nationalgericht Österreich: Apfelradln Mit Zimt Und Zucker (Rezept) Apfelscheiben, in einen einfachen Rührteig getaucht und in heißem Öl frittiert, werden bei Apfelradln zum Dessert. Nach dem Frittieren kommen sie kurz auf Küchenpapier, danach folgt eine Schicht Zimt und Zucker. Boskop oder Elstar eignen sich wegen ihrer Säure besonders gut, weil sie den süßen Teig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Apfelradln mit Zimt und Zucker (Rezept)