Nationalgericht Dänemark: Æggekage (Rezept) Was hierzulande als Omelett durchgeht, heißt in Dänemark Æggekage, allerdings wird es nicht in der Pfanne fertig gebraten, sondern im Ofen. Eier, Milch, Zwiebel und Paprika bilden die Basis, dazu kommen frische Kräuter nach Geschmack. Zum Frühstück, Brunch oder als leichtes Mittagessen passt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Æggekage (Rezept)