Nationalgericht Jamaika: Ackee Patties (Rezept) Ackee, Jamaikas Nationalfrucht, wird hier nicht als Frühstück serviert, sondern in Blätterteig gepackt. Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Paprika geben der ansonsten milden Frucht etwas Rückgrat. Die Füllung köchelt nur fünf Minuten, bevor sie in Teigtaschen wandert und im Ofen goldbraun wird. Als Snack unterwegs oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Ackee Patties (Rezept)
