Nationalgericht Deutschland: Aachener Printen (Rezept) Aachener Printen sind härter als fast jeder andere Lebkuchen, und das ist Absicht. Der Teig kommt ohne Ei und ohne Fett aus, er lebt von dunklem Zuckerrübensirup, Kandisstückchen und einer kräftigen Gewürzmischung mit Anis und Koriander. Beim Kauen knacken die Kandiskrümel zwischen den Zähnen. Dieses Rezept ergibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Aachener Printen (Rezept)