Nationalgericht Libanon: Fattoush Salad (Rezept) An heißen Tagen ersetzt Fattoush im Libanon oft ein warmes Hauptgericht, denn der Salat kommt ganz ohne Kochen aus. Radieschen, Gurke, Tomaten und rote Zwiebel werden mit Minze und Petersilie vermengt, dazu kommen geröstete Fladenbrotstücke für den Biss. Ein Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl bindet alles zusammen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Fattoush Salad (Rezept)