Nationalgericht Griechenland: Zacharoplasteio Baklava (Rezept) Baklava besteht aus hauchdünnen Filoteigschichten, gefüllt mit gehackten Walnüssen oder Pistazien und Zimt, die nach dem Backen mit heißem Honigsirup übergossen werden. Butter zwischen den Schichten sorgt dafür, dass der Teig im Ofen knusprig wird. Der Sirup zieht erst nach dem Backen vollständig ein, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Zacharoplasteio Baklava (Rezept)