Nationalgericht Dominikanische Republik: Yaroa (Rezept) Yaroa erinnert an überbackene Nachos, nur dass statt Tortillachips frittierte Kochbananen oder Kartoffeln die Basis bilden. Darauf kommen gebratenes Fleisch, geschmolzener Käse und ein Mix aus Ketchup und Mayonnaise, alles kurz im Ofen überbacken. In der Dominikanischen Republik ist es ein beliebtes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominikanische Republik: Yaroa (Rezept)