Nationalgericht Island: Þorramatur (Rezept) Þorramatur ist keine einzelne Speise, sondern eine Auswahlplatte mit getrocknetem Schafsfleisch, fermentiertem Fisch, Käse und Roggenbrot. Serviert wird sie traditionell während der Þorrablót-Feiern im Februar, einem Fest zu Ehren der alten nordischen Wintermonate. Die Zusammenstellung verlangt kein Kochen, nur das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Þorramatur (Rezept)
Winter festival
Nationalgericht Bangladesch: Pitha (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Pitha (Rezept) Ob süß oder herzhaft, Pitha ist ein beliebtes Gericht, das oft während des Winterfestivals und besonderer Anlässe serviert wird. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Bangladesch. Pitha ist ein Klassiker der bengalischen Küche, der vor allem in den Wintermonaten und zu Festlichkeiten zubereitet wird. Dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Pitha (Rezept)