Nationalgericht England: Wiltshire Ham (Rezept) Der aus der Grafschaft Wiltshire stammende Schinken wird traditionell in einer milden Salzlake gepökelt und braucht Wochen, bis er fertig ist. Für dieses Rezept kommt er bereits fertig gepökelt und in Scheiben geschnitten auf den Tisch, zusammen mit Bauernbrot, Senf und frischem Salat. In zehn Minuten steht ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Wiltshire Ham (Rezept)