Nationalgericht Schweden: Västkustsallad (Rezept) An der schwedischen Westküste, wo Fisch und Meeresfrüchte frisch aus dem Kattegat kommen, ist Västkustsallad ein naheliegendes Sommergericht. Lachs oder Kabeljau wird zusammen mit Garnelen kurz angebraten und mit Gurke, Paprika und roter Zwiebel gemischt. Ein leichtes Dressing aus Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Västkustsallad (Rezept)