Nationalgericht Estland: Vaarikakreem (Rezept) Frische Himbeeren, leicht zerdrückt, treffen bei Vaarikakreem auf steif geschlagene Sahne mit etwas Puderzucker und Vanille. Mehr braucht dieses estnische Dessert nicht, keine Gelatine, kein Backen. In wenigen Minuten ist die Creme fertig und kann direkt in Gläser gefüllt werden. Am besten schmeckt sie frisch, solange … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Vaarikakreem (Rezept)