Nationalgericht Serbien: Urmašice (Rezept) Als Snack zwischendurch oder als kleines Hauptgericht kommen Urmašice, gefüllte Teigtaschen aus der serbischen Küche, häufig auf den Tisch. Ein einfacher Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird ausgerollt, mit einer Füllung aus Quark oder Hackfleisch belegt und zusammengeklappt. In heißem Öl werden die Taschen goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Urmašice (Rezept)