Nationalgericht Griechenland: Tourlou Tourlou (Rezept) Ratatouille kennt fast jeder, die griechische Antwort darauf heißt Tourlou Tourlou, ein Eintopf aus Zucchini, Aubergine und Paprika. Das Gemüse gart gemeinsam in einem Topf, bis es weich ist, ganz ohne Fleisch oder Fisch. Der Name bedeutet sinngemäß gemischt durcheinander und beschreibt damit genau, was im Topf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Tourlou Tourlou (Rezept)