Nationalgericht El Salvador: Enchiladas Salvadoreñas (Rezept) In El Salvador sind Enchiladas etwas anderes als in Mexiko. Hier werden frittierte Tortillas mit einer Mischung aus Hackfleisch, schwarzen Bohnen und Gemüse gefüllt und mit Tomatensalsa sowie Käse bedeckt. Der Kontrast aus knuspriger Tortilla und herzhafter Füllung macht sie zu einem beliebten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Enchiladas salvadoreñas (Rezept)