Nationalgericht Bangladesch: Tok Dal (Rezept) Gelbe Linsen bilden die Basis von Tok Dal, einem der schlichteren Alltagsgerichte aus Bangladesch. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden separat angebraten und erst am Ende untergerührt, zusammen mit Kreuzkümmel und Kurkuma. Der Name deutet auf eine leicht säuerliche Note hin, die in manchen Varianten durch Tamarinde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Tok Dal (Rezept)