Nationalgericht Ungarn: Töltött Paprika (Rezept) Töltött paprika sind mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprikaschoten, die in Ungarn in einer würzigen Tomatensauce geschmort werden. Die Füllung wird aus rohem Fleisch, vorgekochtem Reis und angedünsteter Zwiebel zusammengerührt. Nach dem Füllen ziehen die Paprika etwa eine halbe Stunde in der Sauce gar. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Töltött paprika (Rezept)