Nationalgericht Griechenland: Tiganites (Rezept) Tiganites sind griechische Pfannkuchen aus einem einfachen Teig aus Mehl, Milch, Ei und etwas Backpulver, in der Pfanne goldbraun ausgebacken. In Griechenland kommen sie süß mit Zimt und Zucker oder herzhaft auf den Tisch, je nachdem, was gerade im Haus ist. Der Teig ist in wenigen Minuten verrührt, gebraten wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Tiganites (Rezept)