Nationalgericht Fiji: Taro And Coconut Bread (Rezept) In Fidschi landet Taro in Suppen, Currys und, weniger erwartet, im Brotteig. Für Taro and Coconut Bread wird die Knolle gekocht, püriert und mit Kokosmilch, Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeitet, der mit Kokosraspeln bestreut in die Kastenform kommt. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist das Brot goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Taro and Coconut Bread (Rezept)