Nationalgericht Dänemark: Sylte (Rezept) Schweinefleisch und Geflügelleber werden hier fein durchgedreht, mit Majoran und Pfeffer gewürzt und ohne Ofen oder Herd im Kühlschrank fest. Sylte ist damit eher eine gepresste Wurst als ein Gericht zum Anrichten und wird kalt in Scheiben serviert. Ein Tag Ruhezeit ist nötig, bis sich die Masse schneiden lässt. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Sylte (Rezept)