Nationalgericht Simbabwe: Sweet Sorghum Porridge (Rezept) An kühlen Morgen gibt es in Teilen Simbabwes diesen Brei aus Sorghummehl, gekocht in Wasser oder Milch und mit Honig gesüßt. Die Konsistenz wird cremig, fast wie ein dicker Grießbrei, der Geschmack ist mild und leicht erdig. Frisches Obst obenauf macht daraus ein vollständiges Frühstück. Zwanzig bis dreißig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Sweet Sorghum Porridge (Rezept)