Nationalgericht Südafrika: Sweet Potato And Spinach Frittata (Rezept) Diese Frittata verbindet gekochte Süßkartoffeln mit gedünstetem Spinat und Ei zu einer festen, goldbraunen Masse aus der Pfanne. Die Süße der Kartoffel und die leichte Erdigkeit des Spinats halten sich dabei die Waage. In Südafrika taucht die Kombination unter verschiedenen Namen auf, meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Sweet Potato and Spinach Frittata (Rezept)