Nationalgericht Andorra: Suquet De Peix (Rezept) Andorra hat keinen Zugang zum Meer, trotzdem gehört der Fischeintopf Suquet de Peix über die katalanische Nachbarschaft zur andorranischen Küche. Fisch und Garnelen köcheln darin mit Tomaten, Paprika und einem Schuss Weißwein in einer Fischbrühe. Safran und Petersilie geben der Brühe Farbe und Frische. In etwa dreißig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Suquet de Peix (Rezept)