Nationalgericht Ägypten: Stuffed Grape Leaves (Rezept) Weinblätter werden hier vorsichtig mit einer Mischung aus Reis, Petersilie, Minze und Gewürzen gefüllt und zu kleinen Röllchen gedreht. In Ägypten sind diese gefüllten Blätter, unter dem Namen Dolma auch in vielen Nachbarländern bekannt, eine feste Größe auf dem Vorspeisentisch. Zitrone gibt der Füllung am Ende … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Stuffed Grape Leaves (Rezept)