Nationalgericht Belgien: Stoemp (Rezept) Stoemp ist belgisches Stampfgericht in seiner einfachsten Form, Kartoffeln und Gemüse gemeinsam gekocht und mit Butter und Milch zu einer groben Masse gestampft. Je nach Saison wandern Karotten, Lauch oder Spinat mit in den Topf. Klassisch kommt dazu eine deftige Wurst, das Gericht funktioniert aber auch ganz ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Stoemp (Rezept)