Nationalgericht San Marino: Spezzatino Di Manzo (Rezept) Zwei Stunden köcheln lassen, mehr Aufwand braucht Spezzatino di Manzo eigentlich nicht. Rindfleisch wird gewürfelt, angebraten und mit Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Rotwein langsam geschmort, bis es zart auseinanderfällt. Das Ergebnis ist ein sämiger Eintopf, der an kühleren Tagen satt macht und sich gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Spezzatino di Manzo (Rezept)