Nationalgericht Togo: Sorbet De Baobab (Rezept) Baobab-Pulver, aus dem getrockneten Fruchtmark des afrikanischen Affenbrotbaums gewonnen, schmeckt leicht säuerlich und erinnert entfernt an eine Mischung aus Zitrusfrucht und Tamarinde. Für das Sorbet wird es mit Wasser oder Pflanzenmilch, etwas Honig und Zitronensaft verrührt und in einer flachen Form … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Sorbet de Baobab (Rezept)