Nationalgericht Guatemala: Sopa De Tortilla (Rezept) Sopa de Tortilla ist im Kern eine einfache Tomaten-Gemüsebrühe. Ihren Charakter bekommt sie erst durch die Garnitur aus knusprigen Maistortilla-Streifen, Avocado, Limettensaft und frischem Koriander. Zwiebeln und Knoblauch werden angeschwitzt, mit Tomaten und Brühe aufgegossen und nur gut 15 Minuten geköchelt. Wer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Sopa de Tortilla (Rezept)