Nationalgericht Irland: Cranberry And Walnut Soda Bread (Rezept) Soda Bread braucht keine Hefe und kein langes Gehen, Natron übernimmt hier die Lockerung des Teigs. In dieser Variante kommen getrocknete Cranberries und grob gehackte Walnüsse hinzu, die dem Brot süße und knackige Akzente geben. Nach etwa 30 Minuten im Ofen ist der Laib fertig gebacken. Zu Tee oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Cranberry and Walnut Soda Bread (Rezept)