Nationalgericht Mazedonien: Slana Pita Sa Sirom (Rezept) Slana Pita sa Sirom ist ein gerolltes Käsegebäck aus Mazedonien, bei dem dünner Teig um eine Füllung aus Feta gewickelt und im Ofen gebacken wird. Das Ei in der Füllung bindet den Käse, etwas Sesam obendrauf sorgt für Biss. Serviert wird die Pita warm oder lauwarm, meist in Stücke geschnitten. Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Slana Pita sa Sirom (Rezept)