Nationalgericht Singapur: Rojak (Rezept) Rojak ist ein Obst- und Gemüsesalat aus Singapur, bei dem Gurke, Jicama und Ananas mit einer würzigen Erdnusssauce aus Limettensaft, Zucker und Chili vermengt werden. Süß, sauer und scharf treffen dabei in jedem Bissen aufeinander. Die Zubereitung ist reine Schneidearbeit, ohne Herd oder Ofen. Frische Minze gibt zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Rojak (Rezept)