Nationalgericht Singapur: Singapore Laksa Lemak (Rezept) Laksa gehört zu den Suppen, die man am Duft erkennt, bevor man sie sieht. Diese Version aus Singapur baut auf einer cremigen Kokosbrühe mit roter Currypaste auf, in der Reisnudeln, Garnelen und frischer Koriander schwimmen. Die Currypaste bringt Schärfe, die Kokosmilch fängt sie ab, und Limettensaft sorgt am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Singapore Laksa Lemak (Rezept)