Nationalgericht Timor-Leste: Milho Frito (Rezept) Maismehl und Wasser werden bei Milho Frito zu einem festen Teig gekocht, der nach dem Abkühlen zu kleinen Bällchen geformt und goldbraun frittiert wird. Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie kommen schon in den Teig, nicht erst als Garnitur. In etwa 20 Minuten, die meiste Zeit davon zum Abkühlen des Teigs, ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Timor-Leste: Milho Frito (Rezept)