Nationalgericht Pakistan: Shahi Tukray (Rezept) Zu pakistanischen Festtagen kommt oft ein Dessert auf den Tisch, das aus in Zuckersirup getränktem, gebratenem Brot besteht und mit Rabri übergossen wird. Shahi Tukray heißt es, was übersetzt königliche Bissen bedeutet, und das passt zur süßen, satten Wirkung. Nüsse und Kardamom geben dem Ganzen eine feine Würze. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Shahi Tukray (Rezept)