Nationalgericht Serbien: Ljutenica (Rezept) Geröstete Paprika, passierte Tomaten und eine ordentliche Portion Knoblauch ergeben Ljutenica, eine würzige Paprikasauce, die in Serbien als Dip, Brotaufstrich oder Beilage dient. Die Paprika werden zunächst über offener Flamme oder im Ofen geröstet, bis sich die Haut leicht löst, danach kommen sie klein gehackt mit Tomaten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Ljutenica (Rezept)