Nationalgericht Deutschland: Schweinerouladen (Rezept) Schweinerouladen haben dieselbe Füllung wie die Rinderrouladen vom Sonntagstisch, sind aber in der Hälfte der Zeit gar. Senf, Speck, Zwiebel und Gewürzgurke kommen auf ein dünnes Schnitzel, das gerollt, scharf angebraten und eine knappe Stunde geschmort wird. Was in der Pfanne bleibt, wird zur Soße. Zwei Rouladen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Schweinerouladen (Rezept)