Nationalgericht Albanien: Zupa Me çokollatë (Rezept) Zupa me çokollatë ist eine warme, dünnflüssige Schokoladensuppe, wie sie in Albanien gern zum Ausklang einer Mahlzeit serviert wird. Milch wird mit Zartbitterschokolade, Kakao und etwas Zucker aufgekocht, bis eine glatte, sämige Masse entsteht. Das Gericht kommt fast ohne Vorbereitung aus und ist in zehn Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Zupa me çokollatë (Rezept)