Nationalgericht Belize: Salbutes (Rezept) Salbutes bestehen aus frittierten Maistortillas, die mit Hähnchen oder Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Avocado belegt werden. In Belize gehören sie zu den Straßenständen ebenso wie zum Familientisch, meist als schneller Snack zwischendurch. Die Tortilla bläht sich beim Frittieren auf und wird knusprig, während der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Salbutes (Rezept)
Salbutes
Nationalgericht Mexiko: Salbutes (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Salbutes (Rezept) Auf der Halbinsel Yucatán sind Salbutes das, was anderswo eine belegte Stulle ist, schnell gemacht, unterwegs gegessen, jeder mit seiner eigenen Reihenfolge der Zutaten. Die Maistortilla wird kurz frittiert, bis sie aufpoppt und außen knusprig wird, und dann mit Hähnchen oder Pute, Tomate, Zwiebel und Avocado beladen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Salbutes (Rezept)