Nationalgericht Rumänien: Salată Boeuf (Rezept) Wer den russischen Olivier-Salat kennt, erkennt in Salată boeuf sofort die Verwandtschaft, denn beide vereinen gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Essiggurken in Mayonnaise. In Rumänien gehört der Salat zu Weihnachten und anderen Festtagen fast so selbstverständlich wie der Braten selbst. Serviert wird er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Salată boeuf (Rezept)
Salată boeuf
Nationalgericht Moldawien: Salată boeuf (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Salată Boeuf (Rezept) Salată boeuf ähnelt dem russischen Olivier-Salat, gehört in Moldawien aber fest zu Feiertagen wie Weihnachten oder Neujahr. Gekochtes Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Erbsen werden gewürfelt und mit Mayonnaise, Zwiebeln und eingelegten Gurken vermengt. Die Zubereitung braucht vor allem Zeit zum Kochen und Abkühlen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Salată boeuf (Rezept)