Nationalgericht Deutschland: Gulasch (DDR Rezept) Zartes Fleisch in einer sämigen Paprikasoße, das ist der Kern des Gulaschs nach DDR-Rezept. Viel Zwiebel, Tomatenmark und edelsüßes Paprikapulver bilden die Basis, Kümmel und Majoran geben zusätzliche Tiefe. Anderthalb Stunden Schmorzeit machen aus zähem Gulaschfleisch ein zartes, fast zerfallendes Ergebnis. Zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Gulasch (DDR Rezept)