Nationalgericht Österreich: Sachertorte (Rezept) Die Sachertorte entstand 1832 in Wien, als der junge Konditorlehrling Franz Sacher für Fürst Metternich eine neue Süßspeise erfinden sollte. Herausgekommen ist ein dichter Schokoladenkuchen mit einer Schicht Aprikosenmarmelade und einer harten Schokoladenglasur. Bis heute ist das Grundrezept kaum verändert worden. Zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Sachertorte (Rezept)